Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM50 EASY

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM50 EASY

Mašina galima gaminti:

  • pomidorų padažai, nulupti pomidorai, daržovės, marinuotos aliejuje ir marinate, padažai, daržovių lapai, prieskoniai,
  • uogienės, marmeladai, želė, sirupais, vaisių sultys,
  • ir kt., kas susiję su šiais produktais.

BM50 EASY susideda iš vienos talpyklos, valdomosų jutiklinio ekrano sąsaja, kurioje galite atlikti paprastus ir intuityvius procesus vienu metu:

  • Virti, koncentruoti vakuume ar atmosferiniame slėgyje;
  • Maišyti vakuume;
  • Lengvai apkepti;
  • Nuplikyti;
  • Troškinti;
  • Virti garuose;
  • Pasterizuoti ir sterilizuoti.

Mašinoje įdiegtos sistemos:

  • Vakuuminė sistema maisto ruošimui žemoje temperatūroje (50-65° C);
  • Slėgiminė virimo sistema iki 140° C;
  • Pasterizacijos-sterilizacijos sistema (HACCP standartai) iki 100° C;
  • PLC ir automatinė sistema su jutikliniu 7” grafiniu ekranu su valdymo programine įranga, skirta pilnai valdyti darbo procesą.

Techniniai duomenys

  • Virimo indo tūris 54 litrai;
  • 1 ciklo našumas - 20/50 kg produkto;
  • Našumas: vieno ciklo metu pagaminama iki 95 vnt. stiklinių indelių iki 330 g;
  • Maitinimas: suskystintos dujos, metanas, trifazė elektros srovė 380V.

Programinė įranga

  • FJ programinė įranga skirta pilnam darbo proceso valdymui;
  • Integruotas duomenų registratorius, skirtas duomenų registravimui realiu laiku, rodant temperatūrą F0, F100 ir F71 sterilizavimo metu;
  • Darbo ciklų ir duomenų perdavimo saugojimas įrašytų duomenų PEN-DRIVE sistemoje per USB sąsają;
  • Darbo ciklų duomenų saugojimas iki 7 dienų;
Atsisiųsti bukletą
Kompiuterizuotas multifunkcinis įrenginys BM50 TOP
Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM50 TOP
Skirta gaminti, koncentruoti vakuume ir sterilizuoti iki 135°C, kepti ir koncentruoti vakuume, lengvai apkepti, maišyti vakuume, virti atmosferos slėgiu, pasterizuoti, sterilizuoti.
 
Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM30 TOP
Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM30 TOP
Gaminama produkcija: uogienės, marmeladai, sirupai, želė, vaisių sultys, padažai, alyvuogių marinuotos daržovės, marinuoti, daržovių ir mėsos gaminiai, ankštiniai augalai ir sriubos, pagardai ir viskas, ko reikia šiems procesams
Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM50 EASY D

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BM50 EASY D. Gaminama produkcija: uogienės, marmeladai, sirupai, želė, vaisių sultys, padažai, alyvuogių marinuotos daržovės, marinuoti, daržovių ir mėsos gaminiai, ankštiniai augalai ir sriubos, pagardai ir viskas, ko reikia šiems procesams.

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina JOLLY CHEF

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina JOLLY CHEFF50-100-200. Kompiuterizuotas įrenginys virimui, koncentravimui ir sterilizavimui iki 100°C.

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BV150

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BV150. Kompiuterizuotas įrenginys virimui, koncentravimui ir sterilizavimui vakuume.

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BV50

Kompiuterizuota multifunkcinė konservavimo mašina BV50 virimui ir koncentravimui vakuume. Gaminamos: uogienės, marmeladai, želė, sirupai, daržovės, marinuotos aliejuje ir marinate, padažai, marinuoti agurkai, daržovių mišiniai, prieskoniai, vaisių sultys ir kt., kas susiję su šiais produktais.

Multifunkcinės virimo ir konservavimo mašinos COOKER

Multifunkcinės virimo ir konservavimo mašinos COOKER

Plikinimo mašinos KAPPA

Plikinimo mašinos KAPPA, skirtos nuplikinimui ir lengvam apvirimui, jomis gaminami: pomidorų padažai, nulupti pomidorai, daržovės, marinuotos aliejuje ir marinate ir atlikti viską ko reikia šiems procesams.

Kompiuterizuoti pasterizatoriai PBG

Kompiuterizuoti pasterizatoriai PBG, kirti pasterizavimui ir sterilizavimui iki 1000C, nulikymui ir virimui garuose. Gamina:pomidorų padažą, nuluptus pomidorus, daržoves, marinuotas aliejuje ir marinate, sultis ir atlieka viską, kas reikalinga šiems procesams

Kompiuterizuoti autoklaviniai sterilizatoriai STERY50

Kompiuterizuoti autoklaviniai sterilizatoriai STERY50. Supakuotų produktų apdorojimas prisotintu garu ir sterilizavimas.

Kompiuterizuoti autoklaviniai sterilizatoriai STERY2000T

Kompiuterizuoti autoklaviniai sterilizatoriai STERY 2000T. Supakuotų produktų sterilizavimui prisotintu garu.

Kompiuterizuoti sterlilizatoriai STERYCOOK

Kompiuterizuoti sterlilizatoriai STERYCOOK. Idealiai tinka maisto produktams gaminti ir aukštai temperatūrai atspariuose induose supakuotų produktų, pvz., stiklo, plastiko taroje ir skardinėse, sterilizavimui Tai kompaktiškas ir visiškai  autonomiškas įrenginys.