EUROTEC CLASSIC - kompaktiška, universali sistema alaus virimui

EUROTECH CLASSIC/PUB alaus virimo aparatas (aludaris)
  • EUROTEC CLASSIC - kompaktiška, universali sistema iš nerūdijančio plieno, kurioje galima virti bet kurios rūšies alų, pradedant nuo lengvojo ir baigiant lagerio tipo alumi.
  • Alaus virimo blokas sudarytas iš dviejų pagrindinių talpų, pagrindinio rėmo, laiptų, darbo aikštelės, su turėklais, valdymo skydelio, mentalo šilumokaičio, mentalo, misos ir karšto vandens siurblių, maišyklės, filtravimo talpos purentuvo.
  • Agregato technologiniai mazgai ir dalys tarpusavyje sujungtos vamzdžiais iš nerūdijančio plieno, su visa reikiama armatūra, servopavara, išeigos matuokliais, apsauginiais vožtuvais, inspekcijos liukais, apšvietimu ir pan.
  • Ši sistema leidžia varyti alų infuzijos ir dekokcijos būdu ir skirta reikliems užsakovams, iš anksto pasirūpinusiems reikiamomis investicijomis.
EUROTEC PUB nuo EUROTEC CLASSIC  skiriasi tuo, kad juo galima virti tik infuzinio gamybos metodo alų.
  • Šis agregatas reikalauja žymiai mažesnių pirminių sąnaudų.
  • Šio tipo aludaryje užtrynimo procesas vyksta filtravimo kameroje, o katilas skirtas misos virimui su apyniais.
  • Abiejų aparatų gabaritai identiški.
Virimo agregato kombinuotoji talpa, žiūrint iš priekio, yra kairėje pusėje.
  • Ji sudaryta iš 2 dalių. Viršutinė dalis - fitravimo talpa su sietu ir purentuvu.
  • Apatinė dalis skirta karštam vandeniui, kuris ruošiamas virimui ir misos išplovimui, taip taupant gamybos laiką.
Virimo agregato maišymo talpa:
  • Žiūrint iš priekio, yra dešinėje pusėje.
  • Skirta užtrynimui ir sucukrinimui, naudojama kaip virimo katilas ir kaip maišytuvas, siekiant išskirti  netirpias daleles. katilo viduje sumontuota maišyklė.
Pagrindinės charakteristikos:

Techniniai duomenys

4HL 6HL 10HL 12HL 17,5HL 24HL 35HL
Minimalus lubų aukštis, mm 3250 3350 3550 3550 3650 3900 4100
Aukštis, mm 3200 3300 3500 3500 3600 3850 4000
Ilgis, mm 2500 2900 3500 3500 4100 4400 5500
Plotis, mm 1800 2000 2250 2250 2500 2650 3200
Tuščio agregato svoris, kilogramais 1800 1900 2200 2200 2700 3800 4600
Pripildyto agregato svoris, kilogramais 2780 3370 4290 5230 6950 9520 13100
Filtravimo talpos tūris, HL 3,8 5,7 9,4 11,3 16,5 21,2 33
Karšto vandens talpos tūris, HL 6 9 15 18 26 36 52
Mentalo-misos talpos tūris, HL 4,8 7,2 12,0 14,5 21,0 29,0 42
Misos kiekis vienam virimui (HL) 400 600 1000 1200 1750 2400 3500

 

Alaus virimo agregatas EUROTECH MICRO

EUROTEC MICRO - alaus bravoras bet kurios rūšie alaus virimui

Alaus virimo agregatų valdymo sistemos
Alaus virimo agregatų valdymo sistemos
Alaus virimo agregato garo generatorius

Alaus virimo agregato garo generatorius

Alaus fermentavimo tankas

Alaus fermentavimo tankas

Alaus išpilstymo tankų sistema

Alaus išpilstymo tankai

Servisinis tankas

Alaus bravoro servisinis tankas

Alaus virimo metodai

Alaus virimo metodai

KEG statinaičių plovimo ir pripildymo sistema

KEG statinaičių plovimo ir pripildymo sistema UPK2