Ёмкость для дрожжей это нержавеющая двустенная ёмкость с умеренно конусообразной нижним дном и съемной верхней крышкой.
Охлаждение дрожжей в цилиндрической части происходит при помощи гликольного охлаждения в дупликаторе, который управляется вручную при помощи шарового вентиля.
Конусообразная часть имеет нижний вывод для выпускания пивоваренных дрожжей.
Ёмкость установлена на раме.
С помощью поворотных цапф и рычага есть возможность опрокидывать ёмкость.