| Параметры | PSS-VMU 159 |
| Дозировка порций-большое колесо, г. | 35-65 |
| Дозировка порций-мало колесо, г. | 65-125 |
| Производительность, кг/час. | 200-1700 |
| Производительность (колбаска 125 г.), кг/час. | 1050 |
| Производительность (колбаска 65 г.), кг/час. | 545 |
| Производительность (колбаска 35 г.), кг/час. | 210 |
| Диаметр набивных трубок, мм | 12, 14, 16, 18, 22, 25, 30, 40, 50 |
| Емкость бункера, Л | 200 |
| Масса вакуумного шприца, кг | 574 |
| Размеры, (ДхШхВ), мм | 1070x550x1890 |
| Напряжение сети | 3/PE/N, 50Hz, 230/400V, TN-C-S |
| Напряжение блока упарвления | 230/24 V AC |