Планетарная машина для замешивания жидкого теста, кремов, яиц - MKY400U, 40 л
Параметр/ Moдель | MKY 400U |
Взбивание Перемешивание Разминание | 2-3 об./мин.; 15 л жидкого соуса; 100 яиц; 1-2 об./мин.; 10 л майонеза; 5 L Keeн соуса; 1 об./мин.; 7 кг фарша; 5 кг мучного теста; |
Диаметр чаши и высота, мм | 400 х 410 |
Емкость чаши, л | 39 |
Материал чаши и вилки | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Двигатель и подача | В закрытом корпусе |
Корпус редуктора | Литой, чугунный |
Опорные ноги | Из пластика, высота регулируемая, подавляяют вибрацию |
Maх обороты вилки-чаши./мин. Maх обороты вилки-чаши./мин | 88 / 8 178 /16 |
Двигатель | 380В, 3 Ф, 1,85 кВт, 1500-3000 об./мин.; |
Габариты, см | 77 x 101 x 132 |
Объём, м3 | 1,02 |
Вес, кг | 250 |
Особенности | Трехфазный двигатель. Чаша движется вверх и вниз. Тимер 30 мин. 3 скорости вращения: Нижняя база: 44-68-136 об./ мин. Ротация аппарата:163-249-500 об./ мин. |