| Наименование | Показатель |
| Модель | GS 2000 |
| Дебет, Л/с. | 2,0 |
| Размеры с колёсами В х Д х Ш, мм | 558 x 1378 x 441 |
| Размеры без колёсВ х Д х Ш, мм | 534 x 1378 x 441 |
| Удаление жира л/час. | до 6,0 |
| Необходимость технического обслуживания | Нет |
| Ёмкрость для хранения твердых фракций, л | 25 |
| Управление | Реле |
| Регулярность удаления жира из ёмкости | По необходимости |
| Ток | 24 W; 230 V, 50Hz, 1 фаза, 13 A IP65 |